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Familie Kulinarisches

Vorgezogener Meatwoch

Herr Meier feiert am ersten Mai seine erste Erster Mai Feier.
Damit ist Herr Meier der erste Erster Mai Feier Meier.

– Loriot

In weiten Teilen des Landes wurde der gestrige Tag gefeiert. So auch bei uns. Aber unser Anlass war mein Bruder und seine Freundin, die aus Äquatorial Guinea zurück sind, um hier Urlaub zu machen. Nach viel umarmen, erzählen und Geschenke verteilen (dazu später mehr) ging es auf Schwiegerpapas Rechnung ins Bürgerhaus Allner.

Es fing alles schön gemächlich an. Wir setzten uns an den draußen für uns reservierten Tisch und gaben unsere Getränkebestellungen auf. Entgegen dem Trend meiner (Fast)Familienmitglieder bestellte ich eine Cola mit echtem Zucker. Ich musste wach werden.

Daraufhin begannen wir mit der Evaluierung der Speisekarten. Außer meinem Vater nahmen alle ein Steak. Schwiegermama entschied sich für eines in kleiner Ausführung. Aus Rücksicht für die Afrikaner haben wir uns, von dem milden Wetter getrieben, ins Warme gerettet. Kurz darauf wurde dann auch serviert.

Ein Blick auf Schwiegermamas kleines Steak machte uns klar, dass der Koch die Bedeutung des Wortes „klein“ gar nicht kennt.
Meine Fresse waren das riesige Steaks! Kaum zu glauben, dass es überhaupt so viel Kuh auf der Welt gibt, um so etwas hervor zu bringen. Auf meine Frage hin, wie viel das nun genau sei, verwies die Kellnerin auf den Chef, der angegeben hätte, dass ein Stück Fleisch 120 Gramm auf die Waage bringt. Ich glaube, das entsprach nicht ganz der Wahrheit.

Und lecker waren die Dinger! Zart und saftig mit „einem leichten Buttergeschmack“™. Dazu gab es (zumindest für meinen Bruder und mich) Freiheits Fritten die ich in noch keinem Restaurant in so perfekter Vollendung bekommen habe. Den Salat hatte ich aus persönlicher Voreingenommenheit gegenüber gesunder Nahrung nicht probiert, was mir in Anbetracht der Kuh, die dann auf meinem Teller lag, wie eine weise Vorahnung erschien.

Ich konnte, brav wie ich bin, meinen Teller ganz leer essen. Ich hatte danach zwar leicht Bauchschmerzen, aber das war nichts, was der hervorragende Schnaps nicht kurieren konnte.

Wenn ihr also in der Nähe von Hennef seid und Lust auf ein leckeres großes Steak habt, sucht das Bürgerhaus Allner auf!

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